Pratik rehber
Besin Eşlenik Tablosu
Karbonhidrat
Menüde bu varsa
1 ince dilim tam buğday / çavdar ekmeği
Yerine geçebilecekler
3 yemek kaşığı pilav, makarna veya bulgurYarım kase çorba1 küçük haşlanmış patatesYarım lavaş3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
Kısa not
Çorba da karbonhidrat gibi düşünülür. Çorba içtiğin öğünde pilav, makarna veya ekmeği ayrıca büyütme.
Et / Ana Protein
Menüde bu varsa
1 el ayası antrikot veya kırmızı et (150-200 g)
Yerine geçebilecekler
4-5 adet ev yapımı köfte1.5 el ayası tavuk veya hindi göğsü1 orta boy ızgara balık1 kutu ton balığıTabldotta etli/tavuklu ana yemek porsiyonu
Kısa not
Kırmızı et ve köfte daha yağlı olabilir. Böyle günlerde salatana ekstra yağ eklememek veya kuruyemişi azaltmak dengeyi kolaylaştırır.
Yumurta / Peynir Proteini
Menüde bu varsa
1 haşlanmış yumurta
Yerine geçebilecekler
1 dilim beyaz veya süzme peynir (yaklaşık 30 g)3 yemek kaşığı lor peyniriYarım su bardağı sütKüçük bir peynirli omlet porsiyonu
Kısa not
Bu değişimler birebir aynı besin değeri vermez; amaç pratik takip kolaylığıdır. Yumurta istemediğinde lor veya peynir kahvaltıyı toparlar.
Yağ Kaynakları
Menüde bu varsa
3 tam ceviz
Yerine geçebilecekler
10-12 adet çiğ badem veya çiğ fındık1 tatlı kaşığı fındık ezmesi5-6 adet zeytin1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya tereyağıYarım küçük avokado
Kısa not
Fındık ezmesi, zeytin, ceviz, badem ve zeytinyağı aynı gün üst üste gelirse toplam kalori hızlı artar. Birini seçmek daha net takip sağlar.
Meyve / Tatlı İsteği Yönetimi
Menüde bu varsa
1 orta boy elma veya portakal
Yerine geçebilecekler
1 küçük muz1 tatlı kaşığı bal2-3 adet kuru kayısı veya kuru incir2 kare yüzde 70 ve üzeri bitter çikolata1 çay bardağı sarı leblebi
Kısa not
Muz, bal veya bitter gibi seçenekleri özellikle spor öncesi ya da günün hareketli saatlerine koymak daha kontrollü olur. Masa başı saatlerinde porsiyon küçük tutulmalı.
Yoğurt / Ayran / Kefir
Menüde bu varsa
1 kase yoğurt
Yerine geçebilecekler
1 su bardağı ayran1 su bardağı kefir1 kase az tuzlu cacıkTabldotta yoğurt veya cacık seçeneği
Kısa not
Akşam veya öğle yanında yoğurt, ayran ya da cacık tabağı sadeleştirir. Tuz ve porsiyonu abartmadan kullanmak daha iyi takip edilir.
İş Yeri: Bakliyat Günü
Menüde bu varsa
Kuru fasulye, nohut veya mercimek yemeği
Yerine geçebilecekler
Yanına yoğurt + salataPilav istiyorsan en fazla 2-3 kaşıkEkmek, çorba ve pilavdan sadece birini seçTatlı veya komposto varsa pas geç
Kısa not
Bakliyat öğünleri zaten karbonhidrat içerir. Üzerine pilav, ekmek ve çorbayı birlikte eklemek öğünü gereksiz büyütebilir.
İş Yeri: Tatlı / Kızartma / Börek
Menüde bu varsa
Tatlı, komposto, kızartma veya börek geldiğinde
Yerine geçebilecekler
Şekersiz Türk kahvesiYoğurt veya ayranSalata + ana yemek2 ceviz veya 2 kare bitter çikolataTatlıyı tepside bırakıp ana yemeğe odaklan
Kısa not
Bu seçenekler sık tüketildiğinde kalori kontrolünü zorlaştırabilir. Tam yasak mantığı yerine, plan günlerinde sade alternatifi seçmek takip kolaylığı sağlar.
Salata / Sos Kontrolü
Menüde bu varsa
Bol salata
Yerine geçebilecekler
Limon + sirke + az tuz1 tatlı kaşığı zeytinyağıYoğurtlu hafif sosMayonezli veya kremalı sos yerine sade sos
Kısa not
Salata iyi bir hacim desteğidir; ancak yağlı soslar küçük görünse de kaloriyi artırabilir. Sosu ayrı istemek iş yerinde iyi stratejidir.
Vitalis
Besin Eşlenik Tablosu
Besin Değişim ve Tabldot Eşlenik Rehberi
Aynı besin grubundaki seçenekleri karıştırmadan değiştirebilmen için hazırlanmış pratik rehber.
| Grup |
Menüde bu varsa |
Yerine geçebilecekler |
Kısa not |
| Karbonhidrat |
1 ince dilim tam buğday / çavdar ekmeği |
3 yemek kaşığı pilav, makarna veya bulgur Yarım kase çorba 1 küçük haşlanmış patates Yarım lavaş 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi |
Çorba da karbonhidrat gibi düşünülür. Çorba içtiğin öğünde pilav, makarna veya ekmeği ayrıca büyütme. |
| Et / Ana Protein |
1 el ayası antrikot veya kırmızı et (150-200 g) |
4-5 adet ev yapımı köfte 1.5 el ayası tavuk veya hindi göğsü 1 orta boy ızgara balık 1 kutu ton balığı Tabldotta etli/tavuklu ana yemek porsiyonu |
Kırmızı et ve köfte daha yağlı olabilir. Böyle günlerde salatana ekstra yağ eklememek veya kuruyemişi azaltmak dengeyi kolaylaştırır. |
| Yumurta / Peynir Proteini |
1 haşlanmış yumurta |
1 dilim beyaz veya süzme peynir (yaklaşık 30 g) 3 yemek kaşığı lor peyniri Yarım su bardağı süt Küçük bir peynirli omlet porsiyonu |
Bu değişimler birebir aynı besin değeri vermez; amaç pratik takip kolaylığıdır. Yumurta istemediğinde lor veya peynir kahvaltıyı toparlar. |
| Yağ Kaynakları |
3 tam ceviz |
10-12 adet çiğ badem veya çiğ fındık 1 tatlı kaşığı fındık ezmesi 5-6 adet zeytin 1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya tereyağı Yarım küçük avokado |
Fındık ezmesi, zeytin, ceviz, badem ve zeytinyağı aynı gün üst üste gelirse toplam kalori hızlı artar. Birini seçmek daha net takip sağlar. |
| Meyve / Tatlı İsteği Yönetimi |
1 orta boy elma veya portakal |
1 küçük muz 1 tatlı kaşığı bal 2-3 adet kuru kayısı veya kuru incir 2 kare yüzde 70 ve üzeri bitter çikolata 1 çay bardağı sarı leblebi |
Muz, bal veya bitter gibi seçenekleri özellikle spor öncesi ya da günün hareketli saatlerine koymak daha kontrollü olur. Masa başı saatlerinde porsiyon küçük tutulmalı. |
| Yoğurt / Ayran / Kefir |
1 kase yoğurt |
1 su bardağı ayran 1 su bardağı kefir 1 kase az tuzlu cacık Tabldotta yoğurt veya cacık seçeneği |
Akşam veya öğle yanında yoğurt, ayran ya da cacık tabağı sadeleştirir. Tuz ve porsiyonu abartmadan kullanmak daha iyi takip edilir. |
| İş Yeri: Bakliyat Günü |
Kuru fasulye, nohut veya mercimek yemeği |
Yanına yoğurt + salata Pilav istiyorsan en fazla 2-3 kaşık Ekmek, çorba ve pilavdan sadece birini seç Tatlı veya komposto varsa pas geç |
Bakliyat öğünleri zaten karbonhidrat içerir. Üzerine pilav, ekmek ve çorbayı birlikte eklemek öğünü gereksiz büyütebilir. |
| İş Yeri: Tatlı / Kızartma / Börek |
Tatlı, komposto, kızartma veya börek geldiğinde |
Şekersiz Türk kahvesi Yoğurt veya ayran Salata + ana yemek 2 ceviz veya 2 kare bitter çikolata Tatlıyı tepside bırakıp ana yemeğe odaklan |
Bu seçenekler sık tüketildiğinde kalori kontrolünü zorlaştırabilir. Tam yasak mantığı yerine, plan günlerinde sade alternatifi seçmek takip kolaylığı sağlar. |
| Salata / Sos Kontrolü |
Bol salata |
Limon + sirke + az tuz 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Yoğurtlu hafif sos Mayonezli veya kremalı sos yerine sade sos |
Salata iyi bir hacim desteğidir; ancak yağlı soslar küçük görünse de kaloriyi artırabilir. Sosu ayrı istemek iş yerinde iyi stratejidir. |
Vitalis
15 Günlük Diyet Takip Raporu
0% tamamlandı
Henüz tik atılmadı.
Tamamlanan öğünler
- Henüz tamamlanan öğün yok.
Kalan öğünler
- Öğünler tiklendikçe burada azalacak.
15 Günlük Diyet Planı
1. Gün
- Sabah: 2 haşlanmış yumurta, 2 dilim peynir, 1 ince dilim ekmek üzerine 1 çay kaşığı bal.
- 1. Ara Öğün: 10 adet çiğ badem.
- Öğle: Tabldot: Fırın çupra + 3 kaşık patates salatası. Tatlı iptal.
- 2. Ara Öğün: Kahve + 1 küçük muz.
- Akşam: 1 el ayası kadar (150-200 g) antrikot ızgara/tava + bol salata.
2. Gün
- Sabah: 3 yumurtalı omlet, 3 kaşık lor peyniri, domates, salatalık.
- 1. Ara Öğün: 1 kase yoğurt.
- Öğle: Tabldot: Etli kuru fasulye + yoğurt + 3 kaşık pilav.
- 2. Ara Öğün: Ayran + 15 adet beyaz leblebi.
- Akşam: Ev yapımı köfte (kıymadan 4-5 adet) + 1 kase cacık + salata.
3. Gün
- Sabah: 2 haşlanmış yumurta, 1 dilim peynir, 1 dilim ekmek üzerine 1 tatlı kaşığı fındık ezmesi.
- 1. Ara Öğün: 1 adet elma.
- Öğle: Tabldot: Şihil mahşi + yarım kase çorba. Börek/komposto iptal.
- 2. Ara Öğün: Kahve + 3 tam ceviz.
- Akşam: 6-7 kaşık zeytinyağlı sebze yemeği (susuz) + 1 kase yoğurt.
4. Gün
- Sabah: 3 yumurtalı menemen (ekmeksiz), 2 dilim peynir, 5 zeytin, şekersiz çay.
- 1. Ara Öğün: 12 adet çiğ fındık.
- Öğle: Öğle yemeği yok.
- 2. Ara Öğün: 1 kase yoğurt + 1 çay kaşığı tarçın.
- Akşam: Kıymalı yumurta (2 yumurta + 2 kaşık kıyma ile) + bol salata.
5. Gün
- Sabah: 2 haşlanmış yumurta, 3 kaşık lor, yarım avokado veya 5 zeytin.
- 1. Ara Öğün: Sade Türk kahvesi + 2 kare bitter çikolata.
- Öğle: Öğle yemeği yok.
- 2. Ara Öğün: 1 bardak süt veya kefir.
- Akşam: 1 el ayası antrikot ızgara/döküm tava + limonlu yeşil salata.
6. Gün
- Sabah: 1 sahanda yumurta, 2 dilim peynir, 1 ince dilim ekmek üzerine 1 çay kaşığı bal.
- 1. Ara Öğün: 1 adet meyve (yeşil elma).
- Öğle: Öğle yemeği yok.
- 2. Ara Öğün: 15 adet beyaz leblebi + maden suyu.
- Akşam: Ev yapımı köfte (4-5 adet) + bol salata.
7. Gün
- Sabah: 2 haşlanmış yumurta, 2 dilim peynir, 5 zeytin.
- 1. Ara Öğün: 10 adet çiğ badem.
- Öğle: Tabldot: Et/sebze ana yemek tamamı + salata. Karbonhidrat 3 kaşık.
- 2. Ara Öğün: Kahve + 1 tatlı kaşığı fındık ezmesi.
- Akşam: 6-7 kaşık sebze yemeği + 1 kase yoğurt.
8. Gün
- Sabah: 3 yumurtalı omlet, 2 dilim peynir, yeşillik.
- 1. Ara Öğün: 1 kase yoğurt.
- Öğle: Tabldot: Tavuk/et yemek tamamı + cacık. Pilav maksimum 3 kaşık.
- 2. Ara Öğün: Ayran + 12 adet çiğ fındık.
- Akşam: Kıymalı ıspanak/kabak/patlıcan yemeği (susuz kısmından) + yoğurt.
9. Gün
- Sabah: 2 haşlanmış yumurta, 3 kaşık lor peyniri, 1 dilim ekmek üzerine 1 çay kaşığı bal.
- 1. Ara Öğün: 1 adet meyve.
- Öğle: Tabldot: Bakliyat yemeği tamamı + ayran.
- 2. Ara Öğün: Kahve + 3 tam ceviz.
- Akşam: 1 el ayası antrikot + közlenmiş biber ve salata.
10. Gün
- Sabah: 3 yumurtalı menemen, 2 dilim peynir, 5 zeytin.
- 1. Ara Öğün: 1 bardak kefir.
- Öğle: Tabldot: Ana yemek tamamı + salata/yoğurt.
- 2. Ara Öğün: 15 adet leblebi + maden suyu.
- Akşam: Ev yapımı köfte (4-5 adet) + 1 kase cacık.
11. Gün
- Sabah: 2 haşlanmış yumurta, 1 dilim peynir, 1 dilim ekmek üzerine 1 tatlı kaşığı fındık ezmesi.
- 1. Ara Öğün: 10 adet çiğ badem.
- Öğle: Tabldot: Ana yemek tamamı. Tatlı/börek yok.
- 2. Ara Öğün: Kahve + 1 küçük muz.
- Akşam: 6-7 kaşık zeytinyağlı sebze + yoğurt.
12. Gün
- Sabah: Sahanda 2 yumurta, 2 dilim peynir, 5 zeytin, bol yeşillik.
- 1. Ara Öğün: 1 adet meyve.
- Öğle: Öğle yemeği yok.
- 2. Ara Öğün: 1 bardak ayran.
- Akşam: Kıymalı yumurta veya omlet + salata.
13. Gün
- Sabah: 3 yumurtalı peynirli omlet, domates, salatalık.
- 1. Ara Öğün: Türk kahvesi + 2 kare bitter çikolata.
- Öğle: Öğle yemeği yok.
- 2. Ara Öğün: 10 adet badem veya fındık.
- Akşam: 1 el ayası antrikot + ızgara sebzeler.
14. Gün
- Sabah: 2 haşlanmış yumurta, 2 dilim peynir, 1 ince dilim ekmek üzerine 1 çay kaşığı bal.
- 1. Ara Öğün: 1 kase yoğurt.
- Öğle: Tabldot: Etli/tavuklu yemek tamamı + salata.
- 2. Ara Öğün: Kahve + 1 tatlı kaşığı fındık ezmesi.
- Akşam: Ev yapımı köfte (4-5 adet) + bol salata.
15. Gün
- Sabah: 3 yumurtalı omlet, 3 kaşık lor peyniri, yeşillik.
- 1. Ara Öğün: 1 adet meyve.
- Öğle: Tabldot: Ana yemek + yoğurt. Pilav 3 kaşık.
- 2. Ara Öğün: Ayran + 3 tam ceviz.
- Akşam: Kıymalı sebze yemeği (susuz) + 1 kase cacık.